Pfenning mit neuer IFS-Zertifizierung

Viernheim. Die Pfenning Transport GmbH, ein Unternehmen der Viernheimer Pfenning Logistics Group, ließ zwei ihrer Niederlassungen erfolgreich nach dem International Food Standard (IFS logistics) zertifizieren. Den Standorten Nürnberg und Seevetal bescheinigte der TÜV Süd die Anforderungen in der Produktkategorie „Transport und Lagerung von Lebensmitteln (verpackt/gekühlt)“ auf dem Higher Level zu 97 Prozent zu erfüllen. An beiden Standorten betreibt Pfenning eine Cross-Docking-Plattform für trockene, temperaturempfindliche Lebensmittel. Hier handelt das Unternehmen als Bindeglied zwischen Hersteller (Produktionslager) und Handel (Zentrallager und Filialen). Die temperaturgeführte Logistik sieht pfenning als eine seiner Kernkompetenzen, wobei eine lückenlose Kühl- und Hygienekette besonders akribisch umgesetzt wird. Die mit der Zertifizierung verbundene Dokumentation, die weit über den ISO-Standard hinausgeht, führt zu einer deutlich erhöhten Transparenz der Prozesse. Die Viernheimer sehen darin einen Beitrag zur Darstellung der „gläsernen Lieferkette“. Zudem sehen sie für sich als Dienstleister Wettbewerbsvorteile, da schon heute einige Kunden das IFS-Zertifikat fordern. Darum erwartet man bei pfenning logistics auch, dass gerade in ihrem Kerngeschäft, der temperaturgeführten Logistik, der International Food Standard bald als Grundvoraussetzung für Partnerschaften definiert wird. In Viernheim ist man vorbereitet. (eh)